今天煮什麼?之 什錦蔬菜溫莎拉 

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1.菇類(鴻喜菇、新鮮香菇切片)川燙。

2.黃豆芽、金針菇切對半,一起川燙。(水裡要加海鹽加橄欖油)
3.雞胸肉川燙(雞胸肉要用醬油、太白粉醃一下),滾一下關火用悶的,超嫩超好吃。
4.甜椒切片、橘子撥開

以上全部攪拌。醬汁:原本要用巴薩米克紅酒醋但全聯沒買到,用家裡剩下的和風洋蔥醬。

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