今天煮什麼?之 顏色很多之生菜沙拉

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重點就是刀功,全部切細放下去就是了。
明天修正重點:蘋果、番茄切小一點,麵包丁不要焦、洋蔥要細一點泡水,蛋黃不要攪下去。

(食材)
蘿美生菜1株
雞蛋3顆
牛蕃茄2顆(大番茄)
洋蔥2分之1顆
蘋果丁適量
(醬汁)
橄欖油3大匙
紅酒醋2大匙
細砂糖1.5大匙
粗粒黑胡椒適量
鹽少許
蒜頭細碎4顆
檸檬汁4分之1顆
(乾貨)
碎核桃
自製焦掉的麵包丁

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