讀寫女子圖鑑(一)怕變冷的女人

她,是個怕食物變冷的女人。

這一天,好友來她工作地點找她吃飯,是為了要謝謝她在自己骨折受傷時有去看她。

她們喜歡吃學校前面的薩莉雅,位置不小,坐起來舒適,冷氣適中,跟隔壁桌的距離也不會很近,周圍的聲音聲響不會過大,一切剛剛好。

她的朋友說要請她吃牛排,順便也解釋了薩莉雅的牛排CP值不低,肉質跟烹調有一定的水準。她們已經吃過兩次了,第一次她是淺嚐朋友的一小塊,第二次則是自己一整大塊。

她因為不會好好的切牛排,被朋友好好指導了一次:「不要直直的切、要看肉的紋路,應該要跟肉的紋路垂直的切,每次切一公分,不要太大、也不要太小、不然肉會冷掉,若切錯了紋路,肉就會變得不好吃,會很硬!」

當她第二次吃牛排時,因為不會切,牛排顯得不太好吃,然後又吃得很快,到了這一次,朋友又再三的交代,要好好的對待眼前的食物,好好切,才會好吃。

「不要切太小塊,這樣肉很快就冷掉了」

她想著她就是怕冷掉的食物,實在無法接受從熱到冷的逐步降溫,像是失去了什麼般,於是連平常極度內向的自己都敢舉手請服務人員把湯加熱了。

所以面對眼前的食物,都想要快點吃完。不論是這一塊超過平時一餐餐費的牛排或任何食物,也不管任何的CP值,就想快點溫熱的大口吃下,不喜歡冷掉的食物經過口腔、喉嚨、食道、心跟胃。

「這樣切牛排,有比較好吃吧?!」朋友問。
「好吃啊!」她說。

「一定要在變冷之前,吃完」心裡這樣低咕著。